Skip to content

Гост технологической карты

Скачать гост технологической карты fb2

Примерный образец технологической карты Приложение Б рекомендуемое. Дата введения ГОСТ Служебные символы, применяемые на строках, в которых указаны наименования и обозначения карт, рекомендуется выполнять типографским гостом. В разделе "Требования к качеству сырья" делают запись о том, что продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для изготовления данного блюда изделиядолжны соответствовать требованиям нормативных и технических документов ГОСТ, ГОСТ Р, ТУ и иметь технологические документы, подтверждающие их качество и безопасность в соответствии с нормативными правовыми актами Российской Федерации.

Технологические карты оформляют вручную, машинописным способом или карты автоматизированном режиме. Групповые и базовые конструкторские документы ГОСТ 2. Рекомендуемая форма технологической карты прилагается приложение А.

ГОСТ ИЗДАТЕЛЬСТВО СТАНДАРТОВ. Москва. Государственный стандарт союза сср. Единая система технологической документации. Формы и правила оформления маршрутных карт.  Настоящий стандарт устанавливает формы и правила оформления маршрутных карт, применяемых при разработке технологических процессов изготовления или ремонта изделий в основном и вспомогательном производствах.

1. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ. 1 1 Виды и формы технологических карт 1 Основными видами технологических карт по ГОСТ и ГОСТ для применения в учебном процессе должны являться  эскизов сложных деталей при недостатке места для их изображения на ОК, а также документов по СТП По решению кафедр для некоторых видов. Примерный образец технико-технологической карты. Библиография. Поиск в тексте. Недействующий. ГОСТ Р Группа Н Национальный стандарт российской федерации.  В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ Р , ГОСТ Р , ГОСТ , а также следующие термины с соответствующими определениями.

Порядок разработки ТК и ТТК для предприятия по ГОСТу. 1 Технологическая карта на продукцию общественного питания - документ, содержащий рецептуру и описание технологического процесса изготовления продукции, оформления и подачи блюда (изделия). Рекомендуемая форма технологической карты прилагается (приложение А). ГОСТ Р Приложение В (рекомендуемое). Примерный образец технико-технологической карты.

УТВЕРЖДАЮ Генеральный директор ООО "Реноме" (Ф.И.О., дата). Технико-технологическая карта n _. Сандвич с рыбой, сыром и ананасом. 1. область применения. Формы и правила оформления маршрутных карт регламентирует ГОСТ   6. оформление альбома карт технологического процесса. В начале альбома помещают титульный лист, за которым следуют мар-шрутные карты технологического процесса. За маршрутными картами поме-щают эскиз исходной заготовки. ГОСТ Единая система технологической документации.

Формы и правила оформления маршрутных карт. Государственный стандарт союза сср. Дата введения ВВЕДЕН Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 30 декабря г. N ПЕРЕИЗДАНИЕ. Март г.

ГОСТы в разделе "Справочные документы > Технологические карты".  Технологические карты. Находится в: Строительство. Справочные документы.

Технологические карты. Имеет подразделы: 01 Земляные работы.

doc, rtf, fb2, EPUB